Feiern Sie Silvester im Schweiger’s Landgasthof

 

Zum Aperitif reichen wir ein Glas Raumland Riesling Sekt 0,1l

und starten dann ab 19:00 Uhr in einen kulinarischen Abend mit unserem 4-Gang-Menü:

Kurz gebratene Taubenbrust 

an Beluga-Linsensalat und Kürbis

 

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Zweierlei vom Thunfisch

Tatar mit Mango und Koriander

Kurzgebraten mit geröstetem Sesam und Soja

 

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Tournedo vom Ochsen in Bündner Fleisch gebraten  

mit Gemüsebouquet an Steinpilz-Kartoffelgratin und Rotwein-Schalotten-Jus

 

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Weißes Schokoladen-Himbeertörtchen

und Champagnersorbet

 

zu € 51,00 pro Person

 

 

 

 

Einlass ab 18:00 Uhr

 

Bitte beachten Sie auch unser spezielles Übernachtungsarrangement:

1 Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstück und Silvestermenü

zu EUR 89,- pro Person

(Einzelzimmer-Aufpreis EUR 20,-)